Unser Spargel  

Seit dem Jahr 2020 zählt auch wieder der weiße Spargel zu unserem Sortiment. Nachdem  die Spargelsaison von der Knoblauchsländer Spargelprinzessin offiziell eröffnet wird, beginnt die Ernte. Die Spargelernte ist in besonderem Maß abhängig  vom Wetter. Denn nur bei warmen Temperaturen kommen die Spitzen der weißen Delikatesse ans Tageslicht. Nach einer alten Bauernregel, die bis heute angewendet wird, endet die Erntezeit am Johannistag, dem 24. Juni.